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                ?HK人与事\香港味道\木 田

                2020-05-25 04:24:03大公报
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                  图:香港街头车水马龙,形成独特¤的风景\网络图片

                  每个城而在這金色戰甲市都有独特的味道,而我◣喜欢用味道来记忆每个城市。

                  上海是白玉兰的味道,在繁华闹市中隐蔽的弄堂口,老阿姨挽着竹篮叫卖着新鲜摘下来串ω成一串串的白玉兰,每次看到我总忍不住买上一串,挂在胸前的衬衫扣子上,香味阵阵,像是上海心中的那点温柔;深圳是宵夜的味道,入了夜,在深圳打拚的年轻人卐约上三五好友总能在街边找到一间※小店坐下,叫几味玄雨府邸之中小菜,满上啤酒,聊聊工作生活,放肆地思念↑一下在老家的父母孩子;郑喘息著州是童年的味道,童年於△我是自由自在,苦中有乐,还有」很多的爱。

                  昆明是花香和竹叶烤鱼的香气,因为有和母亲的回忆,我虽只在这个城市待了短短几∑ 天,但记忆却深刻且幽远;对东京的记⊙忆是樱花,因为作为学生第一次去日本时△便刚巧赶上樱花季,樱花虽香味不浓,但看着漫天①的樱花雨,视觉记忆就这麼被固化成了嗅觉记忆;还有西宁,我经常♀开玩笑说是紫外线的味道,可能还◣没看到大太阳,皮肤就已经被晒伤了,还有……思绪到了香港,伴我度∴过人生种种重要阶段的香港,於我又是什麼味道呢?

                  闭上眼睛开始思【考时,空气彷彿已经变得湿润了,嗯,是维港海面上鹹腥的水汽√味道,潮湿、温热,还夹杂着天星小轮燃烧油的气味。每次有朋友来香港⌒ 遊玩,坐天星小轮过海总你們也聽到了是我的保留项目,不光可☆以吹海风,看海景,价格便宜,我还有些私心。从海面看向两岸的▼风景我似乎怎麼都看不够,白天阳光下的城市似乎无烦恼,晚上的万家灯火让人说不出的安心。

                  香港虽说是“石屎森林”,目之所及似乎都是大厦和住房,但“原始森林”其ω 实也就藏在走几步台阶的地方,写字楼這里的后面,小路的转弯处。之前在金鐘◎上班,午休时间我总会换上运动衣、运动鞋,去宝云道跑上一会儿。只需下到写字】楼大堂,推开玻璃门,过马路上台阶便是满眼的绿色,颇有一种◥豁然开朗的感觉。属於城市的人声车声突然听不到了,取而代之是婉转的鸟叫声,跑上两步,因吹了←一上午空调冻僵的身体也慢慢柔软了。深呼吸一下,脚尖指尖都充盈着大自然的清新味道了。

                  作为美食之都≡,香港的味道裏当然还有饭有毒菜的香味。工作日茶餐厅的一份碟头饭,周末放鬆地喝喝早茶,都是香港令人无法割捨的味道记忆。

                  特别是冬季天气冷时,饥肠辘辘,老远就闻到粉麵店大锅裏炖滷的牛腩牛杂,进店叫上一碗,看着师傅将眼中掠過一絲感動肉从咕嘟的滷汤裏捞出,刀起刀落,配上刚╳刚好韧劲的麵和青菜,当然少不了冻奶茶、冻柠茶,呼噜呼噜一碗下肚,人生也不过如此吧。

                  香港於我,除了♀牛腩麵、叉烧包,还有一碗落足了青春味道的糖水。大学时,红磡街市〓旁有一家特别出名的糖水店,晚上一個淡淡宵夜时段,甚至将近午◥夜,我们一群同学朋友便相约去吃糖水。十几人步行二十∮分鐘,也算浩浩點了點頭蕩蕩。糖水店生㊣意好时,需要等位,特别是大枱,但青春年少,不赶时间,大把时光,就这样十几人站在路边,说说笑笑,有时不觉一个小时过去,只为@ 吃那碗甜甜腻腻的糖水。

                  如今⊙想起的除了糖水的那份清甜,可能就是混在那碗一臉笑意糖水裏的令人想追逐却追不上的青春味道了吧。

                  人生有酸甜@苦辣,陪我度过了人生各种重要阶〒段的香港,回味起来,当然也是酸甜苦辣墨麒麟皆有,但又多了☆几味,有鹹,有清,有香还有甜中的涩。

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